Anheften Ein festliches und farbenfrohes Snackbrett, inspiriert vom klassischen Weihnachtslied, mit zwölf thematischen Leckereien, perfekt für Feiertagstreffen.
Ich liebe es, wie dieses Snackbrett eine fröhliche Atmosphäre schafft und Gespräche bei Feiertagspartys anregt.
Ingredients
- Käse: 100 g Brie, in Scheiben geschnitten, 100 g gereifter Cheddar, gewürfelt, 100 g Ziegenkäse, in Form eines Logs
- Fleisch: 100 g Prosciutto, gefaltet, 100 g Salami, in Scheiben geschnitten
- Cracker & Brot: 1 Tasse gemischte Cracker, 1 französisches Baguette, in Scheiben geschnitten
- Frisches Obst: 1 Birne, in Scheiben geschnitten (für die Wachtel im Birnbaum), 1 Apfel, in Scheiben, 1 Tasse rote Trauben, 1/2 Tasse Granatapfelkerne, 1/2 Tasse getrocknete Feigen (für fünf goldene Ringe)
- Nüsse & Süßes: 1/2 Tasse Pistazien, 1/2 Tasse kandierte Pekannüsse, 1/4 Tasse Schokoladenmünzen (für fünf goldene Ringe), 1/4 Tasse Marzipan-Vögel oder vogelförmige Kekse (für rufende Vögel), 1/4 Tasse schokoladenüberzogene Kirschen (für Melkknechte)
- Würzmittel: 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse Feigenmarmelade
- Dekorative Elemente (optional): Essbares Goldblatt-Akzente, Rosmarinzweige (für Grün)
Instructions
- Schritt 1:
- Käse und Fleisch gleichmäßig auf dem Brett anordnen, sodass einfacher Zugriff möglich ist.
- Schritt 2:
- Cracker und Baguettescheiben um die Käse herum verteilen.
- Schritt 3:
- Das frische Obst kunstvoll platzieren, wobei Birne und Feigen im Mittelpunkt stehen.
- Schritt 4:
- Kleine Schalen mit Nüssen, Schokoladenmünzen und Marzipan-Vögeln füllen und auf dem Brett verteilen.
- Schritt 5:
- Honig und Feigenmarmelade in kleinen Schälchen hinzufügen und zwischen andere Zutaten stellen.
- Schritt 6:
- Mit essbarem Goldblatt und Rosmarinzweigen für festlichen Touch garnieren.
- Schritt 7:
- Zusätzliche thematische Leckereien hinzufügen, die jeden der zwölf Tage repräsentieren.
- Schritt 8:
- Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
Anheften Beim Familienabend ist dieses Snackbrett immer ein Highlight und lädt zum gemeinsamen Genießen ein.
Tipps zur Vorbereitung
Bereiten Sie alles einen Tag vorher vor, außer den zerbrechlichen Zutaten wie Cracker oder Frischobst, um Frische zu garantieren.
Alternative Zutaten
Für eine vegane Variante können Käse und das Fleisch durch pflanzliche Alternativen oder extra Früchte und Nüsse ersetzt werden.
Aufbewahrungsempfehlungen
Das Brett sollte bis zum Servieren bedeckt und kühl gelagert werden, um die Frische zu erhalten.
Anheften Genießen Sie dieses vielseitige Snackbrett als attraktive und schmackhafte Ergänzung jeder Feier.
Rezept Fragen & Antworten
- → Wie arrangiere ich die Snack-Platte ansprechend?
Verteilen Sie Käse und Wurst gleichmäßig und platzieren Sie Früchte und Nüsse kunstvoll dazwischen. Unterschiedliche Farben und Formen sorgen für einen einladenden Look.
- → Kann ich die Platte vegetarisch gestalten?
Ja, lassen Sie die Fleischsorten weg und ergänzen Sie stattdessen mehr Käse, Oliven oder geröstetes Gemüse für eine angenehme Vielfalt.
- → Welche Beilagen passen gut dazu?
Cracker, Baguette und kleine Schalen mit Honig oder Feigenmarmelade ergänzen die Geschmacksvielfalt auf der Platte ideal.
- → Wie bewahre ich die Snack-Platte vor dem Servieren auf?
Decken Sie die Platte ab und kühlen Sie sie im Kühlschrank. Direkt vor dem Servieren sollten dekorative Elemente und feuchte Zutaten hinzugefügt werden.
- → Gibt es Tipps zum Allergenmanagement?
Achten Sie darauf, Zutaten mit Milch, Nüssen, Soja und Gluten zu kennzeichnen und bieten Sie bei Bedarf Alternativen an.
- → Welche Getränke passen gut zu dieser Zusammenstellung?
Leichte Rotweine oder perlender Sekt ergänzen die vielfältigen Aromen der Snack-Platte wunderbar.