Tropical Pineapple Fruit Platter (Druckversion)

Erfrischender tropischer Obstteller mit Ananas, Mango, Kiwi, Papaya, Beeren, Kokos und Limette.

# Zutaten:

→ Frische Früchte

01 - 1 große reife Ananas
02 - 2 reife Mangos
03 - 2 Kiwis
04 - 1 Papaya
05 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt
06 - 1 Tasse Blaubeeren

→ Garnitur & Extras

07 - ¼ Tasse ungesüßte Kokosraspel
08 - 2 Esslöffel frischer Limettensaft
09 - Frische Minzblätter zum Garnieren

# Zubereitung:

01 - Die Ananas längs halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schale kann zur Präsentation verwendet werden.
02 - Mangos, Kiwis und Papaya schälen und in gleichmäßige, ansprechende Stücke schneiden.
03 - Die Ananasstücke strahlenförmig auf einer großen Platte anrichten.
04 - Mango-, Kiwi-, Papaya-, Erdbeer- und Blaubeerstücke zwischen den Ananasstücken fächerförmig verteilen, um einen farbenfrohen Sonnenstrahl-Effekt zu erzielen.
05 - Die Früchte mit frischem Limettensaft beträufeln und mit Kokosraspeln bestreuen.
06 - Kurz vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Erfrischend und leicht
  • Vegan, glutenfrei und milchfrei
02 -
  • Weitere tropische Früchte wie Drachenfrucht oder Sternfrucht können für besondere Optik hinzugefügt werden
  • Für eine würzige Note mit Chili-Limetten-Gewürz bestreuen
03 -
  • Schneiden Sie die Früchte gleichmäßig für ein ansprechendes Layout
  • Beim Anrichten die Schale der Ananas als natürlicher Obstkorb verwenden
Zurück