Bunte Häppchen mit Kirschtomaten, cremigem Käse und Oliven, ideal für gesunde Snacks und kleine Appetizer.
# Zutaten:
→ Grundlage
01 - 8 runde Cracker (glutenfrei nach Bedarf)
02 - 115 g Frischkäse oder Kräuterweichkäse
→ Marienkäferkörper
03 - 16 Kirschtomaten
→ Marienkäferkopf und -flecken
04 - 8 große schwarze Oliven (entsteint, halbiert)
05 - 1 EL schwarze Sesamsamen oder Balsamico-Glasur (für Flecken)
→ Garnitur
06 - 16 kleine frische Basilikumblätter
# Zubereitung:
01 - Verteilen Sie eine großzügige Schicht Frischkäse auf jedem Cracker.
02 - Legen Sie auf jedem Cracker ein Basilikumblatt auf den Frischkäse.
03 - Schneiden Sie jede Kirschtomate längs in zwei Hälften.
04 - Setzen Sie eine Tomatenhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf jeden Cracker.
05 - Befestigen Sie eine halbierte schwarze Olive an einem Ende der Tomate als Kopf.
06 - Tupfen Sie mit einem Zahnstocher kleine Punkte auf die Rückseite der Tomate mit Balsamico-Glasur oder drücken Sie vorsichtig einige schwarze Sesamsamen auf, um Marienkäferflecken zu imitieren.
07 - Ordnen Sie die Snacks auf einer Servierplatte an und servieren Sie sie sofort.
