Holiday Mix mit Chex (Druckversion)

Knuspriger Mix aus Cerealien, Brezeln und süßen Schokoladenbons im festlichen Stil.

# Zutaten:

→ Getreide

01 - 3 Tassen Rice Chex
02 - 3 Tassen Corn Chex
03 - 2 Tassen Wheat Chex

→ Herzhafte Zutaten

04 - 1 Tasse Mini Brezeln
05 - 1 Tasse geröstete Erdnüsse (optional, ersetzbar durch Kürbiskerne für nussfreie Variante)

→ Süße Zutaten

06 - 1 Tasse rot-grüne Schokoladenbonbons (z.B. M&Ms)
07 - 1 Tasse weiße Schokoladenchips

→ Überzug

08 - 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
09 - 2 EL hellbrauner Zucker
10 - 2 EL Worcestershire-Sauce
11 - 1 TL Knoblauchpulver
12 - 1 TL Zwiebelpulver
13 - ½ TL geräuchertes Paprikapulver
14 - ½ TL koscheres Salz

# Zubereitung:

01 - Backofen auf 250 °F vorheizen.
02 - Rice Chex, Corn Chex, Wheat Chex, Mini Brezeln und geröstete Erdnüsse in einer großen Schüssel vereinen.
03 - In einer separaten Schüssel geschmolzene Butter, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Salz gut verquirlen.
04 - Buttermischung über die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig benetzt ist.
05 - Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
06 - Für 1 Stunde backen und alle 15 Minuten umrühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
07 - Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, dann rot-grüne Schokoladenbonbons und weiße Schokoladenchips einrühren.
08 - In einer festlichen rot-grünen Schüsselkombination anrichten und servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Einfach und schnell vorzubereiten
  • Perfekt für festliche Anlässe
02 -
  • Für eine nussfreie Variante Erdnüsse durch extra Brezeln oder Kürbiskerne ersetzen
  • Getrocknete Cranberries passen gut als zusätzliche festliche Note
03 -
  • Verwende frische Gewürze für intensiveren Geschmack
  • Rühre den Mix während des Backens regelmäßig um für gleichmäßige Bräunung
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