Buntes herbstliches Snack Board mit Früchten, Käse, Nüssen und süßen Leckereien für gesellige Momente.
# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 großer Apfel, dünn geschnitten
02 - 1 Birne, dünn geschnitten
03 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
04 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Käse
05 - 1 Stück Brie-Käse
06 - ½ Tasse scharf gewürfelter Cheddar
07 - ½ Tasse Ziegenkäse, zu einem Fuchsgesicht geformt
→ Cracker & Brot
08 - 1 Tasse gemischte Cracker (rund, oval und Brezeln)
09 - ½ Baguette, in Scheiben
→ Süße Leckereien
10 - ½ Tasse Mini-Schoko-Brezeln
11 - ½ Tasse Ahornblatt-Sandwichkekse
12 - ⅓ Tasse Karamell-Popcorn
13 - ¼ Tasse Candy Corn
→ Nüsse & Extras
14 - ½ Tasse geröstete Mandeln
15 - ½ Tasse kandierte Pekannüsse
16 - 2 Esslöffel Kürbiskerne
→ Dekorative Komponenten
17 - 1 kleine Karotte, in dünne Scheiben (für Fuchsohren/Nase)
18 - 2 Blaubeeren (für die Augen)
19 - 1 getrocknete Pflaume oder schwarze Olive (für die Nase)
20 - Frische Rosmarinzweige (als Garnitur)
# Zubereitung:
01 - Wählen Sie ein großes Holzbrett oder eine Platte als Basis.
02 - Formen Sie den Ziegenkäse zu einem Fuchskopf: oval für das Gesicht, zwei kleine Dreiecke aus Karottenscheiben als Ohren, Blaubeeren als Augen und eine Pflaume oder Olive als Nase platzieren.
03 - Den Brie-Keil und die Cheddar-Würfel um das Fuchsgesicht legen.
04 - Apfel- und Birnenscheiben fächerförmig an einer Seite des Brettes auslegen, abwechselnd mit getrockneten Aprikosen und Trauben für farbliche Akzente.
05 - Cracker und Baguettescheiben in kleinen Häufchen an beiden Seiten des Brettes arrangieren.
06 - Mini-Schoko-Brezeln, Ahornblatt-Sandwichkekse, Karamell-Popcorn und Candy Corn in freien Bereichen verstreuen.
07 - Lücken mit gerösteten Mandeln, kandierten Pekannüssen und Kürbiskernen füllen.
08 - Das Arrangement mit frischen Rosmarinzweigen dekorieren für eine herbstliche Note.
09 - Sofort servieren und Gäste auffordern, ihre eigenen verspielten Häppchen zu kreieren.
