Drei Könige Fruchtplatte festlich (Druckversion)

Bunte Festtagsplatte mit frischen Früchten, Honig-Limetten-Dressing und Minze fürs Auge und den Geschmack.

# Zutaten:

→ Frische Früchte

01 - 1 kleine Ananas, geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
02 - 2 reife Mangos, geschält und in Scheiben geschnitten
03 - 1 Tasse rote Trauben, halbiert
04 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
05 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
06 - 1 große Granatapfel, entkernt
07 - 1 Tasse Heidelbeeren

→ Garnitur & Dressing

08 - 2 Esslöffel Honig
09 - 1 Limette, ausgepresst
10 - 2 Esslöffel frische Minzblätter, fein gehackt
11 - Essbares Blattgold oder goldene Zuckerperlen (optional, zur Dekoration)

# Zubereitung:

01 - Die Ananas, Mango, Trauben, Kiwis, Granatapfelkerne und Heidelbeeren kreisförmig oder sternförmig auf einer großen Servierplatte anrichten und dabei die Farben abwechslungsreich verteilen.
02 - In einer kleinen Schüssel Honig und Limettensaft gründlich miteinander verquirlen.
03 - Das Honig-Limetten-Dressing gleichmäßig über das arrangierte Obst träufeln.
04 - Die fein gehackten Minzblätter gleichmäßig über den Obstteller streuen.
05 - Bei Wunsch mit essbarem Blattgold oder goldenen Zuckerperlen für einen königlichen Akzent garnieren.
06 - Unmittelbar servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Bunte und erfrischende Früchte für jeden Geschmack
  • Einfach und schnell zuzubereiten
02 -
  • Saisonale oder lokale Früchte können je nach Verfügbarkeit ausgetauscht werden.
  • Für einen festlichen Touch passt Vanillejoghurt oder geschlagene Kokoscreme perfekt dazu.
03 -
  • Verwende unterschiedliche Früchte mit kontrastierenden Farben für einen beeindruckenden Look.
  • Schneide die Früchte in gleichmäßige Stücke für eine schöne Optik und einfaches Essen.
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