# Zutaten:
→ Frisches Obst
01 - 2 knackige Äpfel (z. B. Honeycrisp oder Gala), in Scheiben geschnitten
02 - 1 Birne, in Scheiben geschnitten
03 - 1 Tasse Trauben, halbiert
04 - ½ Tasse getrocknete Cranberries
05 - ½ Tasse Granatapfelkerne (optional)
→ Beilagen
06 - ½ Tasse Walnüsse oder Pekannüsse, geröstet nach Wunsch
07 - ½ Tasse Cheddarkäse, in Würfel geschnitten
08 - ¼ Tasse Honig
09 - ½ Zitrone (zum Bestreichen der Apfel- und Birnenscheiben gegen Bräunung)
→ Garnitur
10 - Frische Minzblätter (optional)
# Zubereitung:
01 - Äpfel und Birne dünn in Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen. Die Scheiben leicht mit Zitronensaft bestreichen, um Bräunung zu verhindern.
02 - Apfel- und Birnenscheiben auf einem großen Servierbrett oder einer Platte gleichmäßig auslegen.
03 - Trauben, getrocknete Cranberries und optional Granatapfelkerne rund um die Apfel- und Birnenscheiben legen.
04 - Cheddarwürfel und Nüsse in kleinen Haufen oder in Ramekins auf dem Brett anrichten.
05 - Honig in einer kleinen Schale auf das Brett stellen zum Dippen.
06 - Nach Wunsch mit frischen Minzblättern garnieren. Sofort servieren.
