Anheften Eine verspielte und bunte Dessertpizza mit einem Zuckerplätzchenteigboden, cremigem Frosting und frischem Obst, verziert, um schmelzende Schneemänner darzustellen—perfekt für Kinder und Winterfeiern.
Ich habe diese Pizza zum ersten Mal für eine Winterfeier gemacht und alle Kinder waren begeistert, ihre eigenen Schneemänner zu dekorieren.
Ingredients
- Cookie Crust: 1 package (16 oz / 450 g) refrigerated sugar cookie dough
- Frosting: 225 g (8 oz) cream cheese, softened, 60 g (1/4 cup) unsalted butter, softened, 120 g (1 cup) powdered sugar, 1 tsp vanilla extract
- Decoration & Toppings: 1 large banana, sliced into rounds, 8 large marshmallows, 16 mini chocolate chips (eyes), 8 orange candy-coated chocolates or orange sprinkles (noses), 8 red or black licorice strings (scarves), 80 g (1/2 cup) fresh blueberries, 100 g (3/4 cup) sliced strawberries, 1 kiwi, peeled and sliced, 50 g (1/3 cup) green and red grapes, halved
Instructions
- Step 1:
- Preheat oven to 180°C (350°F).
- Step 2:
- Press the sugar cookie dough evenly onto a parchment-lined 30 cm (12 inch) pizza pan to form a round crust.
- Step 3:
- Bake for 12 minutes or until edges are golden. Cool completely.
- Step 4:
- In a bowl, beat cream cheese, butter, powdered sugar, and vanilla until smooth.
- Step 5:
- Spread the frosting evenly over the cooled cookie crust.
- Step 6:
- Arrange banana slices as the bases of snowmen. Place a marshmallow on each banana slice for the snowmans head.
- Step 7:
- Use mini chocolate chips for eyes and orange candies or sprinkles for noses on the marshmallows.
- Step 8:
- Wrap licorice strings around the snowmen as scarves.
- Step 9:
- Decorate the rest of the pizza with assorted fruits to resemble snow and festive decorations.
- Step 10:
- Chill for 20 minutes before slicing and serving.
Anheften Dieses Rezept hat unsere Familienfeiern immer besonders gemacht, wenn die Kinder gemeinsam dekorieren durften.
Benötigte Werkzeuge
30 cm (12 Zoll) Pizzablech, elektrischer Handmixer oder Schneebesen, Spatel, Backpapier, kleines Messer
Allergene Informationen
Enthält Weizen (Plätzchenteig), Milch (Frischkäse, Butter). Kann Eier und Soja enthalten (Teig, Süßigkeiten). Immer Zutatenetiketten prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 270 Kalorien, 10 g Fett, 41 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.
Anheften Genießen Sie dieses fröhliche Dessert als Highlight bei jedem Winterfest.
Rezept Fragen & Antworten
- → Wie wird der Keksboden am besten gebacken?
Der Zucker-Keksboden wird bei 180°C etwa 12 Minuten gebacken, bis die Ränder goldbraun sind. Danach gut auskühlen lassen.
- → Welche Früchte eignen sich für die Dekoration?
Besonders gut sind Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren, Kiwi und Trauben, da sie farbenfroh sind und gut zusammenpassen.
- → Wie gelingt das cremige Frosting?
Das Frosting aus Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanille wird glatt geschlagen und gleichmäßig auf den abgekühlten Boden gestrichen.
- → Kann man die Süßigkeiten für die Schneemänner austauschen?
Ja, Mini-Schokostückchen und bunte Zuckerperlen funktionieren gut als Augen und Nasen; andere Dekorationen sind ebenfalls möglich.
- → Wie halte ich die Fruchtpizza frisch bis zum Servieren?
Nach Dekoration sollte die Fruchtpizza mindestens 20 Minuten im Kühlschrank kühlen, um das Frosting zu festigen und die Aromen zu verbinden.