Anheften Ein spielerisches und köstliches Sortiment aus herzhaften und süßen Häppchen, perfekt zum Teilen auf Partys oder als kreative Vorspeisenplatte.
Dieses Snack-Arrangement habe ich zum ersten Mal bei einer Familienfeier serviert und alle waren begeistert von der Vielfalt und Einfachheit.
Ingredients
- Herzhafte Häppchen: 100 g Mini-Brezeln, 80 g Cheddarkäsewürfel, 80 g Gouda-Käsewürfel, 80 g gerollte Putenrauchscheiben (optional), 1 mittelgroße Karotte, geschält und in Stifte geschnitten, 1 Gurke, in Scheiben geschnitten, 80 g Kirschtomaten
- Süße Leckereien: 60 g getrocknete Aprikosen, 50 g geröstete Mandeln, 50 g dunkle Schokoladenquadrate, 60 g kernlose Trauben
- Dips & Aufstriche: 80 g Hummus, 80 g Ranch-Dip oder Crème fraîche
Instructions
- Schritt 1:
- Mini-Brezeln, Käsewürfel und gerollte Putenrauchscheiben auf einer großen Platte oder einem Holzbrett anrichten
- Schritt 2:
- Gemüsestifte und Kirschtomaten farblich ansprechend gruppieren
- Schritt 3:
- Getrocknete Aprikosen, Mandeln, Schokoladenquadrate und Trauben auf der Platte verteilen, um Lücken zu füllen
- Schritt 4:
- Hummus und Ranch-Dip in kleine Schälchen füllen und auf der Platte platzieren
- Schritt 5:
- Mit frischen Kräutern garnieren (optional) und sofort servieren
Anheften Beim gemeinsamen Genießen dieser Platte entstehen oft fröhliche Gespräche und erinnerungswürdige Familienmomente.
Zusätzliche Tipps
Für mehr Abwechslung können Sie Cracker, Mini-Toastscheiben oder Gewürzgurken hinzufügen.
Werkzeuge
Große Servierplatte oder Holzbrett, kleine Schälchen für Dips, scharfes Messer, Gemüseschäler für die Karotten
Ernährungsinformationen
Pro Portion enthalten ca. 350 Kalorien, 18 g Fett, 32 g Kohlenhydrate und 14 g Eiweiß.
Anheften Diese Snack-Platte ist schnell vorbereitet und begeistert mit einer ansprechenden Vielfalt an Geschmacksrichtungen.
Rezept Fragen & Antworten
- → Wie wird das Snack-Arrangement am besten serviert?
Am besten auf einem großen Holzbrett oder Tablett anrichten und die Dips separat in kleinen Schälchen bereitstellen.
- → Kann die Platte komplett vegetarisch zubereitet werden?
Ja, einfach die gerollten Truthahnscheiben durch vegetarische Alternativen ersetzen oder weglassen.
- → Welche Dips passen gut zu den Snacks?
Cremiger Hummus und Ranch-Dip oder Crème fraîche ergänzen die Aromen wunderbar.
- → Sind die Zutaten für Allergiker geeignet?
Die Platte enthält Milchprodukte, Nüsse und möglicherweise Gluten durch die Mini-Pretzeln; bitte individuelle Allergien beachten.
- → Wie kann ich die Käseauswahl variieren?
Wählen Sie verschiedene Sorten wie Gouda oder Cheddar nach Vorliebe, um den Geschmack abwechslungsreich zu gestalten.