# Zutaten:
→ Orange Elemente
01 - 1 große Süßkartoffel, dünn geschnitten und geröstet
02 - 1 große Möhre, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
03 - 1 orangefarbener Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
04 - 1 Tasse Cheddarkäse, gewürfelt
→ Schwarze Elemente
05 - 1 Tasse schwarze Oliven, entsteint und halbiert
06 - 1 Tasse schwarze Trauben, halbiert
07 - 1/2 Tasse schwarze Sesam-Cracker oder schwarze Reiskräcker
08 - ¼ Tasse Balsamico-Glasur (zum Garnieren)
→ Akzente & Zentrale Linie
09 - 1 Gurke, der Länge nach in Stifte geschnitten (für den Körper/die zentrale Linie)
10 - ¼ Tasse Frischkäse, weich (zum Fixieren und für dekorative Punkte)
11 - Frischer Dill oder Microgreens (optional, für die Fühler)
# Zubereitung:
01 - Bereiten Sie alle Zutaten wie angegeben vor: Süßkartoffelscheiben rösten, Gemüse und Käse schneiden, Trauben und Oliven halbieren, Cracker und Glasur bereitlegen.
02 - Legen Sie die Gurkenstifte mittig auf eine große rechteckige oder ovale Platte, um den Körper des Schmetterlings zu bilden.
03 - Arrangieren Sie die orangefarbenen Elemente symmetrisch und fächerförmig auf beiden Seiten der zentralen Gurkenlinie, um die oberen und unteren Flügelabschnitte nachzuahmen.
04 - Füllen Sie die Zwischenräume zwischen den orangen Elementen mit den schwarzen Zutaten – Oliven, Trauben und Crackern –, um den charakteristischen schwarzen Rand und die Flecken des Monarchflügels zu gestalten.
05 - Setzen Sie kleine Punkte aus Frischkäse entlang der schwarzen Flügelränder, um weiße Flecken zu imitieren.
06 - Träufeln Sie sparsam Balsamico-Glasur über die Flügel, um das Muster hervorzuheben, falls gewünscht.
07 - Dekorieren Sie die obere Seite des Gurkenkörpers mit Dill oder Microgreens, um die Fühler des Schmetterlings darzustellen.
08 - Sofort servieren und Gäste ermuntern, ihre eigenen Happen aus der farbenfrohen Platte zusammenzustellen.
