Microwave Corn on Cob (Druckversion)

Saftiger Maiskolben in der Mikrowelle schnell zubereitet, ideal als Beilage oder Snack.

# Zutaten:

→ Gemüse

01 - 2 Maiskolben frisch mit Blättern

→ Optionale Toppings

02 - 2 Teelöffel Butter
03 - Salz nach Geschmack
04 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

# Zubereitung:

01 - Mais in den Blättern lassen. Falls der Mais bereits geschält ist, jeden Kolben einzeln in ein feuchtes Papiertuch wickeln.
02 - Den Mais direkt auf den Mikrowellenteller legen.
03 - Bei hoher Leistung für 4–5 Minuten garen (3 Minuten für 1 Kolben; 1–2 Minuten pro zusätzlichem Kolben hinzufügen).
04 - Den Mais vorsichtig mit Ofenhandschuhen aus der Mikrowelle nehmen, da er sehr heiß ist.
05 - 1–2 Minuten abkühlen lassen. Falls im Blatt gegart, das untere Ende abschneiden und den Mais herausdrücken, wobei die Seide zurückbleibt.
06 - Verbleibende Maisstide vollständig entfernen.
07 - Heiß servieren und nach Geschmack mit Butter, Salz und Pfeffer toppen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Ready in just 7 minutes from start to finish
  • No pots, no boiling water, minimal cleanup required
  • Keeps the corn incredibly moist and naturally sweet
  • Perfect for hot summer days when you don't want to heat up the kitchen
  • Naturally vegetarian and gluten-free
  • Easy to scale for one ear or multiple servings
02 -
  • Choose corn with bright green, tightly wrapped husks and moist silk for the freshest flavor
  • Don't skip the cooling period—it allows the corn to finish steaming and makes handling safer
  • For easier silk removal, run the corn under cold water briefly after husking
  • Keep cooked corn warm by wrapping it in aluminum foil until ready to serve
  • Leftover cooked corn can be cut off the cob and refrigerated for up to 3 days
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