Fruchtspieß mit Raupenform (Druckversion)

Farbenfrohe Fruchtspieße mit Trauben, Beeren und mehr auf einem Schokoladen-Track.

# Zutaten:

→ Obst

01 - 16 große grüne Trauben
02 - 16 große rote Trauben
03 - 16 Blaubeeren
04 - 8 große Erdbeeren, entstielt
05 - 1 Banane, in 8 dicke Scheiben geschnitten
06 - 1 Kiwi, geschält und in 8 dicke Scheiben geschnitten

→ Dekoration & Unterlage

07 - 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
08 - 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (optional, zum Befestigen der Augen)
09 - 1 Tasse Schokoladenkeks-Brösel (glutenfreie Kekse verwenden falls nötig)

→ Montage

10 - 8 Holzspieße

# Zubereitung:

01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen.
02 - Die Früchte in gewünschter Reihenfolge auf je einen Holzspieß stecken, um die Form einer Raupe zu gestalten (z. B. mit einer Erdbeere oder Bananenscheibe als Kopf, gefolgt von Trauben, Kiwi und Blaubeeren als Körper).
03 - Ein wenig Honig oder Ahornsirup auf das Kopfobst tupfen und zwei Mini-Schokoladenstückchen als Augen darauf befestigen.
04 - Die Schokoladenkeks-Brösel auf einem Serviertablett in einer gewundenen Bahn als „Gleisspur“ auslegen.
05 - Die fertigen Raupen-Spieße entlang der Keksbahn arrangieren für eine verspielte Präsentation.
06 - Sofort servieren oder abgedeckt bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren (innerhalb weniger Stunden für beste Frische konsumieren).

# Experten-Tipps:

01 -
  • Bunt und ansprechend für Kinder
  • Schnell und einfach zuzubereiten
02 -
  • Jede Frucht kann je nach Saison und Vorliebe ausgetauscht werden
  • Für eine milchfreie Variante die Schokoladenstückchen weglassen oder Alternativen verwenden
03 -
  • Honig oder Ahornsirup hilft, die Schokoladenaugen besser zu befestigen
  • Die Piste kann mit verschiedenen Keksbröseln individuell gestaltet werden
Zurück